Commençons par regarder la définition donnée par Wikipédia :
« Un agriculteur ou une agricultrice est une personne qui procède professionnellement ou non à la mise en culture de la terre ou à l’élevage d’animaux. »
Voltaire emploie volontiers le mot « agriculteur », issu du latin agricultor, qui n’apparaît qu’au XVIIIe siècle dans la langue française.
Au quotidien vous n’êtes sûrement pas étonné de nous voir agir, mener ou encore conduire. Vous savez que nous cultivons la terre et habitons le pays, il nous arrive aussi d’y être honoré – et pour cause, tous ces qualificatifs (en gras) ont les mêmes étymologies qu’agriculteur…
2.1 La réalité des agriculteurs de nos jours
Les agriculteurs ne sont pas des glandeurs !
L’âge moyen des agriculteurs et la taille des exploitations
https://www.insee.fr/fr/statistiques/3676823?sommaire=3696937#tableau-figure7
Les salariés agricoles
http://www.anefa.org/emplois/les-chiffres-cl%C3%A9s
La santé des agriculteurs
https://www.lopinion.fr/video/decryptage/pesticides-cancers-gros-bobards-segolene-royal-199762
https://www.lopinion.fr/video/decryptage/pesticides-cancers-gros-bobards-segolene-royal-199762
L’agriculteur moyen en France
https://www.caminteresse.fr/economie-societe/a-quoi-ressemble-un-agriculteur-francais-11112711/
Réalité économique
Dix chiffres clés sur l’agriculture
Temps de travail
L’agriculture, un métier d’homme ?
https://www.youtube.com/channel/UC8e3kEkagetjRbrkD1oLQeA
https://www.coordinationrurale.fr/les-femmes-dans-lagriculture/
https://agriculture.gouv.fr/alimentation/les-femmes-actrices-incontournables-du-monde-agricole
http://www.femmesdelartisanat.com/statut-conjoint/differents-statuts/
https://www.insee.fr/fr/statistiques/1288050
2.2 Comprendre le métier d’agriculteur
Ce qui fait avancer les agriculteurs ?
Quelques points de concordance
La taille de l’exploitation, seul critère pour juger le métier ?
Encart : [combien de personnes je nourris avec ma ferme ? ]
