Retrouver la ferme de Sébastien sur Danslesbottes.fr
Aujourd’hui, partez avec moi pour une immersion au cœur de la ferme de Sébastien, située près de la frontière belge.
Accompagné par notre chef Tess et Charles-Henry de la saison 14 de “l’amour est dans le pré”, découvrez les joies et défis du quotidien d’un agriculteur.
Nous commencerons par la traite des brebis, découvrant ensemble le fonctionnement du système de pompe à vide. Vous pourrez également voir Tess prendre le volant d’un tracteur pour une expérience unique !
Ensuite, nous nous testons à la production de glace à base du lait fraîchement trait. La journée se terminera par un repas gourmand préparé avec des produits locaux.

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0:00 – Introduction à la ferme de l’Haezepoel
0:50 – Présentation de Sébastien et de la ferme
2:00 – Traite des brebis
3:00 – Explication du système de pompe à vide pour la traite
4:00 – Conduite du tracteur
6:00 – Alimentation des brebis
7:00 – Préparation du mélange pour les animaux
10:00 – Distribution de nourriture
11:00 – Étapes après la naissance des agneaux
13:00 – Préparation de la glace avec le lait du matin
16:00 – Dégustation de la glace
17:00 – Préparation du repas du midi avec des produits de la ferme
18:00 – Repas avec côtelette d’agneau et glace
19:00 – Conclusion et invitation à explorer danslesbottes.fr

Salut La compagnie 👋
C’est comme cela que je démarre la plupart de mes vidéos. Je suis « Youtubeur » comme on dit.

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, moi, c’est Thierry Bailliet 😉
Fils d’agriculteur, installé sur la ferme à l’âge de 23 ans, ma passion pour l’agriculture s’est développée et a grandi avec les années.
Cette passion, la curiosité et l’envie d’aller jusqu’au bout des choses m’ont poussé à expliquer mon métier, au-delà des clichés, avec la création en 2013 de la chaîne YouTube Agriculteur d’Aujourd’hui.
Puis est venu l’écriture de “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent ” livre destiné à faire comprendre aux plus grands nombre l’agriculture ou plutôt LES agricultures,
et désormais, je me consacre à recréer du lien entre citoyens et Agriculteur avec la plateforme “Dans les bottes” le Tinder ou AirBnB de l’agriculture 😉

Pour en savoir plus ou me suivre :
🌐 Le site internet : https://agriculteurdaujourdhui.com/
📲 L’appli : https://danslesbottes.fr/
📘 Le livre “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent” : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/dans-les-bottes-le-livre/
📀 Le reportage “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent” : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/reportage-dans-les-bottes-en-prevente/

Et parce que je suis un agriculteur connecté, comme de nombreux agri, mes réseaux sociaux juste ici ⬇
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À bientôt dans une nouvelle vidéo !! N’hésite pas à laisser un commentaire et un pouce bleu si ça t’a plu et tu peux aussi m’envoyer un message sur les réseaux 😉