Dans cette vidéo, je vous emmène découvrir l’exploitation avicole de la Mangrière, une ferme familiale qui élève 500 volailles par semaine avec une approche ultra locale et qualitative. Ce qui me frappe, c’est leur abattoir agréé aux normes européennes intégré à la ferme, une vraie force pour le circuit court. On y voit la chaîne d’abattage en action, la plumaison, la viscération, avec une cadence impressionnante : jusqu’à 180 poulets à l’heure !

On parle aussi de la fabrication maison de l’aliment, distribué grâce à une distributrice pneumatique Dussau 845 XL, une machine qui facilite grandement le travail et optimise la gestion des aliments.

Un autre point fort : la volière installée en agrivoltaïque, un système qui protège les volailles de la grippe aviaire, des prédateurs, tout en produisant de l’électricité. C’est un bel exemple de synergie entre agriculture et énergies renouvelables, avec un réel bénéfice pour le bien-être animal et la productivité.

Enfin, je vous partage la belle histoire de transmission familiale, avec le fils qui revient reprendre l’exploitation, motivé par l’outil et les projets innovants déjà en place.

Si vous êtes passionnés par les techniques d’élevage, les innovations agricoles et la gestion d’une ferme durable, vous allez adorer cette visite. N’hésitez pas à liker, commenter, et vous abonner pour ne rien manquer des prochaines vidéos. On se retrouve très vite !

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Salut La compagnie 👋
C’est comme cela que je démarre la plupart de mes vidéos. Je suis « Youtubeur » comme on dit.

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, moi, c’est Thierry Bailliet 😉
Fils d’agriculteur, installé sur la ferme à l’âge de 23 ans, ma passion pour l’agriculture s’est développée et a grandi avec les années.
Cette passion, la curiosité et l’envie d’aller jusqu’au bout des choses m’ont poussé à expliquer mon métier, au-delà des clichés, avec la création en 2013 de la chaîne YouTube Agriculteur d’Aujourd’hui.
Puis est venu l’écriture de “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent ” livre destiné à faire comprendre aux plus grands nombre l’agriculture ou plutôt LES agricultures,
et désormais, je me consacre à recréer du lien entre citoyens et Agriculteur avec la plateforme “Dans les bottes” le Tinder ou AirBnB de l’agriculture 😉

Pour en savoir plus ou me suivre :
🌐 Le site internet : https://agriculteurdaujourdhui.com/
📲 L’appli : https://danslesbottes.fr/
📘 Le livre “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent” : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/dans-les-bottes-le-livre/
📀 Le reportage “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent” : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/reportage-dans-les-bottes-en-prevente/

Et parce que je suis un agriculteur connecté, comme de nombreux agri, mes réseaux sociaux juste ici ⬇
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À bientôt dans une nouvelle vidéo !! N’hésite pas à laisser un commentaire et un pouce bleu si ça t’a plu et tu peux aussi m’envoyer un message sur les réseaux 😉