Aujourd’hui, je vous emmène faire un tour dans mes champs pour vous montrer la complexité et la diversité de la production en agriculture biologique. On débute par la préparation des buttes pour les carottes bio — un vrai casse-tête quand on est sur un précédent en herbe avec toute une flore qui peut gêner le semis. Je vous explique pourquoi on laisse pousser quelques mauvaises herbes, comment on sépare les parcelles pour éviter la contamination croisée, notamment avec les pommes de terre. Ensuite, on passe aux haricots verts et betteraves, où je réalise des faux semis pour limiter les désherbages mécaniques, indispensables en bio. Vous verrez également un test d’un biostimulant sur mon orge, avec analyses précises à l’appui qui montrent une meilleure vigueur racinaire et foliaire, ce qui peut impacter les récoltes. Je vous parle aussi de mes difficultés sur le suivi phytosanitaire en bio, notamment contre l’altise ou les mauvaises herbes “récalcitrantes” issues de stratégies de réduction des traitements phyto. Enfin, place à la plantation de poireaux avec la planteuse hydraulique, un travail qui demande de la dextérité et une bonne préparation du sol pour avoir un poireau bien enterré et fort, idéal pour un blanc de qualité. Cette vidéo donne un aperçu concret et technique de la vie quotidienne en bio, j’insiste sur l’importance de comprendre les détails du métier pour ceux qui ne connaissent pas. Si cette plongée dans des cultures bio vous intéresse, n’hésitez pas à liker et à vous abonner, c’est grâce à vous que la chaîne continue !

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Timestamps (timecodes) résumé de la vidéo :
0:00 – Introduction et préparation de buttes pour carottes en bio
3:00 – Problématique du semis sur précédent en herbe et gestion des mauvaises herbes
5:40 – Faux semis sur haricots verts et betteraves pour limiter désherbages mécaniques
8:30 – Suivi des cultures pomme de terre et limaces, gestion en bio
11:20 – Essai biostimulant sur orge et premières observations visuelles
14:00 – Discussion technique et prélèvements avec Fredo pour analyse racinaire
16:15 – Résultats et interprétation des analyses de biomasse et vigueur des plantes
18:30 – Visite des parcelles de betterave, bilan de la qualité du sol après préparation
20:00 – Plantation de poireaux : démonstration de la planteuse, gestes techniques
21:20 – Conclusion et appel à l’abonnement

Salut La compagnie 👋
C’est comme cela que je démarre la plupart de mes vidéos. Je suis « Youtubeur » comme on dit.

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, moi, c’est Thierry Bailliet 😉
Fils d’agriculteur, installé sur la ferme à l’âge de 23 ans, ma passion pour l’agriculture s’est développée et a grandi avec les années.
Cette passion, la curiosité et l’envie d’aller jusqu’au bout des choses m’ont poussé à expliquer mon métier, au-delà des clichés, avec la création en 2013 de la chaîne YouTube Agriculteur d’Aujourd’hui.
Puis est venu l’écriture de “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent ” livre destiné à faire comprendre aux plus grands nombre l’agriculture ou plutôt LES agricultures,
et désormais, je me consacre à recréer du lien entre citoyens et Agriculteur avec la plateforme “Dans les bottes” le Tinder ou AirBnB de l’agriculture 😉

Pour en savoir plus ou me suivre :
🌐 Le site internet : https://agriculteurdaujourdhui.com/
📲 L’appli : https://danslesbottes.fr/
📘 Le livre “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent” : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/dans-les-bottes-le-livre/
📀 Le reportage “Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent” : https://www.agriculteurdaujourdhui.com/produit/reportage-dans-les-bottes-en-prevente/

Et parce que je suis un agriculteur connecté, comme de nombreux agri, mes réseaux sociaux juste ici ⬇
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À bientôt dans une nouvelle vidéo !! N’hésite pas à laisser un commentaire et un pouce bleu si ça t’a plu et tu peux aussi m’envoyer un message sur les réseaux 😉